Resep
resep, masakan, resep masakan, resep minuman, aneka resep, kue, bakso, ikan, daging, makanan indonesia, kitchen, dapur, recipe, food, food processor, kitchen stuff, cooking machine, alat masak, peralatan dapur, perkakas masak, restoran, hotel, chef, koki, bumbu, ingredients,

Resep Sate Asem


sate asem daging sapi

Mau coba sate yang unik ? coba deh yang satu ini judulnya Sate asem, Rasa Asem berpadu dengan daging dimasak dengan cara dibakar bayangin gimana enaknya :D ;

Bahan
  • 500 gram daging has dalam sapi, potong persegi 2x1 cm
  • 1/2 butir Kelapa setengah tua, parut memanjang, sangrai, haluskan
  • 5 sendok makan Kecap Manis Bango
  • 3 sendok makan Minyak Goreng
Bumbu halus
  • 3 siung Bawang Putih
  • 8 butir Bawang Merah
  • 1 sendok makan Ketumbar, disangrai
  • 3 buah Cabe Merah biasa
  • 1 sendok makan Asam Jawa
  • 1 sendok teh Garam
  • 1/2 sendok teh Lada Putih bubuk
Cara memasak
  • Campur bumbu halus dengan kelapa sangrai, Kecap Manis Bango, dan minyak goreng, aduk sampai rata.
  • Masukkan potongan daging sapi, aduk rata, diamkan selama 30 menit.
  • Tusuk daging dengan tusukan sate, kira-kira 3-4 potong daging per tusuk.
  • Panggang di atas bara api hingga matang.
Untuk 4 porsi

0 comments:

Posting Komentar

 
Toggle Footer