kue kering renyah

kue kering renyah

Bahan ;

• 180 gram mentega
• 85 gram gula pasir
• 1 butir kuning telur
• 200 gram tepung terigu , disangrai
• 75 gram tepung maizena
  
• 1 butir kuning telur untuk olesan

Cara membuat :

• kocok mentega , kuning telur dan gula hingga mengembang
• masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk
• masukkan tepung maizena sambil diaduk
• cetak atau bentuk sesuai selera
• olesi dengan kuning telur
  
• panggang dalam oven hingga matang
• angkat , dinginkan dan sajikan